Сбалансированный рацион — залог хорошего самочувствия, однако на то, чтобы каждый день стоять у плиты, время есть далеко не у каждого жителя мегаполиса. У многих утро начинается с суеты и горячего американо, а весь остальной день проходит на бегу — с редкими и торопливыми перекусами. К счастью, для того, чтобы вкусно и правильно питаться, сейчас вовсе не обязательно везде носить с собой контейнеры: в любой удобный момент можно сделать паузу и забежать в кафе «Брусника». Только недавно мы рассказывали о том, что известный бренд расширился до 20 заведений в столице, и вот открылось еще одно!
Новая «Брусника» расположилась в Тверском районе между Садовым кольцом и Тверской Заставой. Эта локация — одна из самых оживленных в городе, но в «Бруснике» вы всегда сможете отдохнуть за уютным столиком и насладиться моментом.
Основателям бренда «Брусника» Юлии Артемьевой и Павлу Мокрушину удалось создать светлое, уютное пространство, в котором самобытность гармонично сочетается с современным комфортом. Центральную часть зала заняла белоснежная стеклянная витрина, поражающая многообразием аппетитных кондитерских изделий и кулинарии. Каждое утро на витрину выкладывают более 200 позиций блюд собственного производства. Позавтракать здесь можно аппетитной шакшукой (идеально для того, чтобы согреться холодной зимой!), пообедать — горячими блюдами из обновленного меню, а вечером встретиться с друзьями за чаем и десертами и обсудить все события насыщенного дня.
После 19:00 в «Бруснике» действует скидка 20% на выпечку и кулинарию. Кстати, теперь во всех кафе можно попробовать блюда, разработанные звездным поваром Мартином Хойслером, новым бренд-шефом «Брусники». Эти сочетания точно вас удивят!
«Из гастрономических новинок рекомендуем попробовать бифштекс, говядину под брусничным соусом и рыбную лазанью. Не оставили без внимания в „Бруснике“ и кофеманов, которые точно оценят новый specialty-бленд Бразилии и Эфиопии из 100% арабики от обжарщиков Lintu Coffee Roasters. В аромате и вкусе легкие фруктовые ноты, карамель, черный чай и шоколад. Кстати, теперь кофе в „Бруснике“ готовится на швейцарской кофемашине нового поколения, позволяющей добиться стабильного и качественного эспрессо, как у профессионального бариста», — отметили Юлия Артемьева и Павел Мокрушин, основатели бренда «Брусника».
Адрес новой «Брусники»: 2-я Брестская ул., 37с1. До встречи!
Фото: пресс-служба
